(`'•.¸(`'•.¸*اأحلى عالم*¸.•'´)¸.•'´ )
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

(`'•.¸(`'•.¸*اأحلى عالم*¸.•'´)¸.•'´ )


 
الرئيسيةالبوابةLatest imagesالتسجيلدخول

 

 فراخ بالارز فى الفرن بالصينى يعنى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sandbal

فراخ بالارز فى الفرن بالصينى يعنى Default6
sandbal


انثى
عدد الرسائل : 247
المدينه : القاهره
العمل/الترفيه : الديكور
تاريخ التسجيل : 21/07/2007

فراخ بالارز فى الفرن بالصينى يعنى Empty
مُساهمةموضوع: فراخ بالارز فى الفرن بالصينى يعنى   فراخ بالارز فى الفرن بالصينى يعنى Emptyالثلاثاء أغسطس 21, 2007 12:17 am

monkey
cyclops




فراخ بالارز فى الفرن بالصينى يعنى Big-995

المقادير



    • 600غ دجاج
    • 1 بصلة أو 150غ
    • 2/1 ملعقة صغيرة كركم
    • 2/1 ملعقة صغيرة زعفران
    • 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 250 مل ماء
    • 3 صفار بيض
    • 4/3 كوب أو 125غ لبن
    • 3/1 ملعقة صغيرة زعفران
    • 1 مكعب مرقة الدجاج ماجي
    • 150غ زيت
    • 4 أكواب أو 600غ أرز
    • 1 ملعقة كبيرة فستق
    • 1 ملعقة كبيرة لوز
    • 1 ملعقة كبيرة برباريس
    • 150غ لبنة

      طربقة التحضبر





    • إطهي الدجاج، البصل، الكركم، الزعفران والملح في الماء حتى يُطهى الدجاج، فتحصلين على 2/1 كوب من المرقة.
    • إمزجي صفار البيض واللبن والزعفران ومرقة الدجاج التي حصلت عليها الآن.
    • أضيفي قطع الدجاج ومكعب مرقة الدجاج ماجي، وحرّكي على مهل.
    • إفصلي قطع الدجاج عن بقية المزيج ولتركيها على جنب.
    • أضيفي الزيت إلى المزيج ولا تحرّكيه.
    • صفّي الماء من الأرز المنقوع والمغلي مسبقاً. أضيفي الأرز إلى المزيج أعلاه وحرّكي على مهل.
    • ضعي القليل من الزيت في كعب طبق بايركس وأضيفي 2/1 المزيج بشكل مسطّح.
    • غطّي هذا السطح بقطع الدجاج وأضيفي شرائح الفستقواللوز والبرباريس التي تمّ قليها قبل 3 دقائق.
    • ضغي بقية المزيج في الطبق.
    • غطّي طبق البايركس بقطعة ألومنيوم شفافة وضعيها في فرن على حرارة 175 درجة مئوية لمدة ساعة.
    • للتقديم، إقلبي طبق البايركس رأساً على عقب في طبق تقديم. قدّميه مع لبنةلبنة







Suspect


Like a Star @ heaven




تاشين إي مورغ (أرز مع دجاج مطهي في الفرن)

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://3alam.ahlamontada.com
 
فراخ بالارز فى الفرن بالصينى يعنى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
(`'•.¸(`'•.¸*اأحلى عالم*¸.•'´)¸.•'´ ) :: •·.·´¯`·.·• احلى عالم للأسره •·.·´¯`·.·• :: منتدي المطبخ-
انتقل الى: