(`'•.¸(`'•.¸*اأحلى عالم*¸.•'´)¸.•'´ )
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

(`'•.¸(`'•.¸*اأحلى عالم*¸.•'´)¸.•'´ )


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

 

 الدجاج بالطريقه الروسيه ال

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sandbal

الدجاج بالطريقه الروسيه ال Default6
sandbal


انثى
عدد الرسائل : 247
المدينه : القاهره
العمل/الترفيه : الديكور
تاريخ التسجيل : 21/07/2007

الدجاج بالطريقه الروسيه ال Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج بالطريقه الروسيه ال   الدجاج بالطريقه الروسيه ال Emptyالثلاثاء أغسطس 21, 2007 12:35 am

monkey
الدجاج بالطريقه الروسيه ال Spacer


الدجاج بالطريقه الروسيه ال Big-432

الدجاج على الطريقة الروسية

تكفي:
4-6 أشخاص
التحضير:
مدة التحضير:20 دقيقةة

الطهي:

8 دقائ
المقادير



    • شريحتان من الخبز الإفرنجي الأبيض، مع إزالة الأطراف وفرم اللبّ فرماً ناعماً.
    • 4 ملاعق كبيرة من الكريما السائلة الطازجة.
    • 500 غرام من الدجاج المفروم.
    • بيضة واحدة مخفوقة بشكل خفيف.
    • 2/1 ملعقة صغيرة من الملح.
    • 4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • ملعقة كبيرة من الشبث الطازج المفروم.
    • ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.
    • مغلّف واحد من أسرار خلطة البروست ماجي.
    • 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

التحضير

الدجاج بالطريقه الروسيه ال Spacer



    • يُنقع لبّ الخبز في وعاء كبير من الكريما الائلة الطازجة حتّى يمتصّها بالكامل.
    • يُضاف إليه الدجاج المفروم والبيضة المخفوقة والملح والفلفل الأسود والشبث المفروم والزبدة الطرية.
    • يُقرّص المزيج إلى قطع بيضوية الشكل، توضع في الثلاّجة لمدّة حوالي 20 دقيقة حتّى تشتدّ.
    • يتمّ إخراج القطع من الثلاّجة وتُغمّس بأسرار خلطة البروست ماجي.
    • يُحمّى الزيت النباتي على حرارة معتدلة في مقلاة كبيرة غير لاصقة. تُقلى قطع الدجاج حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الجهتين، لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق لكلّ جهة.
    • تُقدّم مع سلطة الخضار المشكّلة.




Suspect

_________________
الدجاج بالطريقه الروسيه ال Cooltext62805793ul6
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://3alam.ahlamontada.com
 
الدجاج بالطريقه الروسيه ال
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
(`'•.¸(`'•.¸*اأحلى عالم*¸.•'´)¸.•'´ ) :: •·.·´¯`·.·• احلى عالم للأسره •·.·´¯`·.·• :: منتدي المطبخ-
انتقل الى: