حلوي شارلوت روايال الفرنسية وااااااااااااو

المقادير:

1- كيلو جرام من الحليب كامل الدسم -
2- أربع ملاعق من مسحوق الكاسترد-
3- علبة قشطة طبيعية-
4- كوب من السكر-
5- فواكه جافة( زبيب ، توت ، كرز-
6- فتات بسكويت سادة او كيكة اسفنجية-
7- جيلاتين-
8- قرفة وقطع صغيرة من الزبد.

الطريقة:

1- يغلي الحليب ويحلي ثم يذاب مسحوق الكاسترد في ربع كوب ماء ويخلط جيدا ويضاف الي الحليب ويرفع علي النار الهادئةحتي يغلظ قوامه
2- يذاب الجيلاتين في ماء فاتر ويضاف الكاسترد وييخلط
3- تضاف الفواكه المجففة والبسكويت وخلط جيداجيدا و
يسكب في طبق خاص بالفرن أو أطباق صغيرة لكل فرد وتنثر فوقه ملعقة سكر مضاف اليها ملعقة قرفة ناعمة وقليل من الزبد السايح وتزج في فرن هاديء لمدة ربع ساعة
4- يقدم في درجة حرارة الغرفة أو باردا حسب الرغبة
وبالهنا والشفا