الشاورمه على الطريقه الصينيه

اقدم لكم وجبه خفيفه تناسب الحررررر المريع

الشاورمه بالطريقه الصينيه

-------------------------------

المقادير

----------

كيلو لحم بتلو صافى ---- 2 بصله --- 3 حبات فلفل احمر اصفر اخضر ---- 2 ملعقة زيت ---- 2 ملعقة صويا صوص --- ملح حسب الذوق -- ملعقه فلفل ابيض -- نصف ملعقة فلفل اسود --- ملعقة جنزبيل -- قليل من جوزة الطيب --- ملعقة قرفه --- ملعقة كارى ---- ملعقة شطه حسب الرغبه --- قرنفل --- ملعقة خلنجان ---- حبهان هيل مطحون ----- قليل من الزعتر 00000000000000

الطريقه

--------------------

قطعى البصل والفلفل اقلام رفيعه ويوضع فى الزيت على النار حتى يشف اى يرق البصل والفلفل ثم ينشل ويوضع زيت الصويا ثم فى طاسه تيفال يحمر اللحم بدون دهون ثم نضع قليل من الميه مع الفلفل الابيض والاسود والبهارت حتى تنضج ثم نضع باقى المكونات ثم يزج فى متوسط حتى تجف وتقدم مع السلطه الخضراء والارز

او السلطه الطحينه

وبالهنا والشفا

------------

مع تحياتى