تشيس كيك بالتوت

بسم الله الرحمن الرحيم

--------------------

مقادير الكيك

-----------------

باكو بسكوت كبير ----- 2كوب كريمه شانتيه او لبانى--- 2 ملعقه كبيره زبده بدون ملح ----2 بيضه-18 قطعة جبنه كيرى قشطه ----نصف كيلو سكر بودره ----علبة قشطه او 150 جرام -------فانيليا ----

الحشووووووووو

نصف كيلو توت احمر ----او فراوله --- 4 ملاعق مارملاد او جيلى

الطريقه

------------

يهرس البسكوت ثم تسيح الزبده ويضاف اليها ويقلب جيدا

يدهن قالب فرن بالزبده ويصب بها البسكوت مع الضغط جيدا ويخبز فى فرن متوسط الحراره

يخلط الجبن والبض والكريمه والسكروالقشطه فى الخلاط جيدا حتى تتجانس ولا تنسى وضع الفانيليا ثم يصب فوق ا

البسكويت ثم يوضع فى الفرن مره اخرى حتى يصب لونها ذهبى وتترك لتبرد ثم تجمل بالتوت والفراوله واى فاكه

كريز ويلمع بالجيلى او المرمالاد ويقدم مع وردات من الكريمه

وبالهنا والشفا

مع تحياتى